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茅台限量版生肖酒,适合送给爹妈的品质好酒

文章来源:http://www.gzfeitianmaotai.com/a/93.html 发布时间:2020-01-02 浏览次数:20

  茅台酒的最佳饮用时间为:陈放20年。不足20年时,不够熟,不够香。超出20年时,茅台限量版生肖酒,适合送给爹妈的品质好酒随着时间的增长,香味渐淡,却多出了类似“敌敌畏”的药味,喝在嘴里有些涩,但喝下去后及第二天没有任何不舒服的感觉。

  当然,密封性影响很大,密封不好,即便是到了20年也不会香。贮存环境也关系甚大,光照会使味道变淡,高温会加重“敌敌畏”的味道。如果密封很好,在没有光照、恒定低温(约16度的地下温度)的贮存条件下,茅台酒的最佳饮用时间应该远大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。我之所以得出“20年”的结论,是因为我们现在通常喝到的酒都是在通常的室内条件下贮存的。

  酱香型白酒的生产工艺古老而独特,是茅台镇千百年来历代酒师经过长期的生产实践,顺应大自然的变化而创造和积累起来的,是独特的自然条件和酿造工艺科学结合的典范,既继承了古代酿造工艺的精华,又闪烁着现代科技的光彩,是我国宝贵的民族遗产。


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